箱わなの米ぬかに「キツネ」が。一体何を食べているのか?

病院敷地内に設置した大型箱罠には、その後、残党イノシシの姿は見当たりません。
病院側からも新たな目撃証言は上がっていないため、ひとまず現状を見守ることにしましょう。

さて、現場のトレイルカメラをチェックしてみると、箱罠の中の餌を荒らす何者かの姿が映っていました。
てっきりアナグマかタヌキの仕業と思っていましたが……むむむ。
ふさふさの長い尻尾に、黒い縁取りの耳。
これは「キツネ」ですね。

「キツネの肉ってどんな味なんですか?」とよく聞かれます。
結論から言うと、美味しくはありません。
肉自体にこれといった旨味があるわけでもなく、脂が乗っていることもありません。
それどころか、時間が経つにつれて、ツンとしたアンモニア臭が出てきます。
そのときは、骨付き肉を何度か煮こぼして、「キツネ肉うどん」を作りましたが、「旨味の少ない薄く焦がした醤油」のような風味になりました。
理由は不明。

肉が臭くなる理由は「肉食獣だから」と言われますが、キツネは何でも口にする雑食です。
特に甘いものには目がなく、キャラメルコーンのようなスナック菓子を餌に使っていると、捕獲できます。
ただ、今回の餌にはお菓子なんて一切入れていないのに、一体何を食べているのか?

映像をよく観察してみると、米ぬかの山を前足で掘り返しています。
なるほど。
米ぬかの奥深くに潜り込んだ甲虫をほじくり出して食べているようです。
米ぬかは発酵するとほんのり温かくなります。
そのため、虫たちが潜り込んでくることがよくあるのです。
キツネはそれを熟知していて、温室バイキングとして利用していたわけですね。

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