3月7日土曜日に開催した「アライグマまるごと勉強会&試食会」。
おかげさまで、大盛況のうちに無事終了いたしました!
ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。
今回の勉強会ではアライグマ肉に加え、極上のイノシシ半身を合わせて解体。
「アライグマとサツマイモの特製シチュー」に加え、「特製イノシシの炭火焼き」も併せて作りました。
果たして、アライグマ肉の評価は!?
ジビエや狩猟に少しでも興味がある方は、ぜひ以下のリンクから覗いてみてください!
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