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タヌキ– tag –

  • タヌキ肉アイキャッチ
    肉料理

    ちまたで「臭い」と噂される『タヌキ肉』。でも、料理の仕方で”日本昔話風”の味わいが出る

    「タヌキの肉は臭くて食べられない」という言葉を耳にされたことはありませんか?確かにタヌキ肉には、食べると胃の中から「ズモモモ・・・」と盛り上がってくる独特の獣臭があります。 しかし、だからと言ってタヌキ肉が『たべられない』というのは、正...
    2019年5月10日2022年10月17日
    東雲 輝之
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