あなたの知らない鹿肉の世界へようこそ!

鹿肉アイキャッチ

お世話になっております、チカト商会の東雲です。
『ジビエを食べたい』のカテゴリーに、『シカ肉を食べよう』を追加しました。

 今期は、自分でシカを捕獲できなかったですが、取材先で大量の鹿肉をもらって、そればかりたべてました。

一番のオススメ料理は『鹿餃子』。

次回、書籍紹介カテゴリーを少し書き進めたら、鹿餃子のレシピ紹介を投稿しますね。


シカ肉を食べよう!



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