ジビエの代名詞『イノシシ肉』を食べよう!

猪肉

お世話になっております、チカト商会の東雲です。
『ジビエを食べたい』のカテゴリーに、『イノシシ肉を食べよう』を追加しました。

 前の猟期では、3頭のイノシシを手に入れました。
ただ、1,2頭目は20㎏程度の子猪。3頭目は3月に入ってとれたオスイノシシで、脂はまったくありませんでした。
オスイノシシの肉が冷凍庫の半分を占領している現状・・・
ううむ、どうにかして料理しなければ。

イノシシ肉を食べよう!




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2 Comments

    • ようこそチカト商会へw
      せっかくのベネリちゃんが泣いてますよ。
      良くなったら射撃にいきましょう!

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